ALista Restaurantes - Manuel Julio

Ementa

À Carta

Sopas

Sopa Juliana

Dose 2.50€

Entradas

Casco de Sapateira Recheado c/ Tostinhas

Dose 9.00€

Pires de Moelinhas ao Piri piri

Dose 5.00€

Pires Petingas Fritas

Dose 5.00€

Alheira Mirandela Grelhada

Dose 8.90€

Marisco

Concha de Marisco

Casco de Sapateira,Gambas ao Alho(300g)Gambas cozidas(200g),Ostras,Buzios,Percebes(200g)Ameijoa Bolhao Pato(200g)

Dose 46.00€

Sugestões dia-Peixe

Filetes de polvo c/ Arroz de Berbigão

Meia Dose 18.50€

Dose 28.90€

Açorda de Gambas c/ Perfume de Coentros

Dose 18.50€

Petingas Fritas c/ Feijão Frade

Dose 13.90€

Cabeça de Garoupa e Ameijoa na Cataplana (2 Pax)

Dose 32.00€

Lulas Frescas Grelhadas c/ Verduras

Batata Cozida, grelos, Feijão Verde

Dose 17.90€

Mar e Terra (2 Pessoas)

Salmão, Corvina, Lulas, Gambas, Lombinho vitela, Mexilhão Gratinado

Dose 37.90€

Robalo Escalado à lagareiro (2 Pax)

Dose 33.50€

Sugestões dia-Carne

Mãozinha de Vitela c/ Grão

Dose 13.90€

Arroz de Galo de Cabidela

Dose 13.90€

Beijinho de Vitela assado c/ Castanhas

Meia Dose 12.80€

Dose 16.50€

Alheira de Mirandela Grelhada

Batata Frita, Arroz Branco, Salada, Ovo

Dose 13.50€

Sugestões de Bebidas

Sangria de Espumante c/ Frutos Vermelhos

Unidade 18.50€

Taça de Vinho Tinto/Branco " Assobio" Douro

Unidade 3.20€

Peixe

Corvina Cozida/Grelhada c/ Verduras

Dose 13.80€

Salmão Grelhado

Batata Cozida e Verduras

Dose 12.00€

Garoupa cozida / Grelhada c/ Verduras

Dose 48.00€

Polvo à Lagareiro

Dose 17.90€

Bacalhau à Lagareiro

2 pax

Dose 24.90€

Caril de Gambas

Dose 15.80€

Variedade de peixe fresco

(sob consulta)

Carne

Cabrito Assado no Forno à Manuel Julio

Dose 18.90€

Tornedó de Novilho Grelhado

Lombo (250g)

Dose 17.80€

Tornedó à Manuel Júlio

Lombo (250g)

Dose 17.80€

Costeleta de Novilho no Churrasco

(+/- 650)

Dose 17.50€

Bife de Novilho 3 Pimentas ( Vazia)(280g)

Batata Frita Grelos

Dose 14.90€

Lombinhos de Porco c/ Gambas Grelhadas na Telha

Batata A Murro e Migas

Dose 13.50€

Medalhões de Vitela com cogumelos

Dose 17.80€

Bife à Manuel Julio

Dose 14.50€

Posta de novilho à Mirandesa

Dose 28.00€

Leitão Inteiro

Por encomenda (24h antecedência)

Dose 135.00€

Menu com 1 prato

Entradas :
Pão, Broa e Azeitonas, Bolos de Bacalhau, Croquetes e Rissois,
Presunto, Queijo, Salada de Polvo, Salada de ovas

Bebidas : Vinhos Tintos e Brancos
Espumante natural
Aguas, sumos ou Cervejas e Café

Buffet de Sobremesas :
Frutas laminadas
Doces variados

Cabrito Assado no Forno c/ Batata assada , Arroz Muídos , Grelos P/ Pax 38,00€
Leitão Assado à Bairrada,Batata Frita, Salada e laranja P/ Pax 38,00€
Maminha de Vitela Grelhada ao Alho, Batata Murro e Migas P/ Pax 32,00€
Bochechas de Porco Preto c/ Castanhas, Batata Assada Castanhas p/ Pax 30,00€
Lombinho de Porco em Folhado crocante P/ Pax 30,00€
Bacalhau c/ Crosta de Broa ou outro p/ Pax 30,00€
Arroz de tamboril c/ gambas p/ Pax 35,00€
Polvo à lagareiro c/ Migas p/ Pax 38,00€
Perna de Porco Recheada c/ Alheira p/ Pax 28,00€
Arroz de Pato à Antiga p/ Pax 28,00€
Salteado de Legumes com Tofu (Prato Vegetariano) p/ Pax 28,00€

Preços c/ I.V.A. Incluído

Menu com 2 pratos

Entradas : Pão , Broa e Azeitonas Bolos de Bacalhau croquetes e rissois ,
Presunto , Queijo, Salada de Polvo , Salada de Ovas,

Creme de Legumes

Bebidas :
Vinhos Tintos e Brancos
Espumante natural, Sangria de Espumante com Frutos Vermelhos
Aguas, sumos ou Cervejas e Café

Sobremesas :
leite Creme c/ Gelado Tangerina

1. Bacalhau (a defenir)
. Cabrito Assado no Forno c/ Batata assada, Arroz Míudos e Grelos P/ Pax 40,00€

2. Bacalhau (a Defenir)
. Leitão Assado à Bairrada, Batata Frita, Salada e laranja P/ Pax 40,00€

3. Bacalhau (a defenir)
. Maminha de Vitela Grelhada ao Alho, Batata Murro e Migas P/ Pax 35,00€

4. Arroz de Peixe à Marinheiro
. Bochechas Porco Preto c/Castanhas, Batata Assada e Esparregado P/ Pax 35,00€

5. Bacalhau (a defenir)
. Arroz de Pato à Antiga e Salada Mista P/ Pax 30,00€

6. Arroz de Tamboril c/ Gambas
. Leitão Assado à Bairrada P/ Pax 43,00€

7. Polvo à Lagareiro c/ Migas
. Cabrito Assado no Forno P/ Pax 45,00€

8. Arroz de peixe à Marinheiro
. Maminha de Vitela grelhada ao Alho p/ pax 35,00€

Preços por pessoa com I.V.A. Incluido

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Descontos

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Título da proposta: Cozinheiro

Tempo laboral: Tempo inteiro

Descrição: Com experiência

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