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Entrecôte à Castiço
Entrecôte/ribeye grelhado com molho à Castiço servido à parte, batata frita e salada
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Entrecôte Grelhado
Entrecôte/ribeye grelhado com batata frita e salada
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Risotto de cogumelos
Risotto de cogumelos c/ lombinhos de porco aromatizados com lima e tomilho
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Carne de Porco à Alentejana
Cachaço de porco, batata frita, amêijoa, coentros e pickles
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Chanfana à Bairrada
Carne de Cabra assada em forno a lenha, a baixa temperatura, com batata cozida e grelos
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Hambúrguer Bun'n' roll Castiço
Hambúrguer 200gr de novilho, alface, tomate, queijo cheddar, bacon, cebola caramelizada, ovo estrelado e pão bun'n'roll, acompanhado com batata rústica e maionese de alho confitado
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Robalo na Horta
Filetes de robalo grelhados com legumes salteados e arroz frito com sésamo e coentros
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Bacalhau confitado com Crosta de Broa
Bacalhau confitado com crosta de broa, legumes salteados e batata a murro
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Polvo à Lagareiro
Polvo baby inteiro com batata a murro e grelos salteados com azeite e alho
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Linguini Negro de frutos do mar
Massa negra com miolo de búzios, gambas, amêijoa, mexilhões e queijo parmesão
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Risotto de Cogumelos e Espinafres
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