Panquecas clássicas de aveia

com granola caseira, frutos secas e mel OU maple syrup (pode conter frutos secos)

Panquecas LOV

com manteiga de amendoim caseira, banana, frutos do bosque e granola caseira

Panquecas manga lovers

com iogurte grego natural, manga fresca, noz, canela e mel de rosmaninho

Panquecas com creme de avelã caseiro

com iogurte grego natural, coulis de morango, morangos frescos e avelã crocante

Panquecas healthy banoffee

com mousse proteica de caramelo, crocante de bolacha de aveia, banana e raspas de chocolate negro

Classic benedict

em “muffin” folhado artesanal, bacon crocante, ovo escalfado, molho holandês light e cebolinho

Classic royal

em “muffin” folhado artesanal, salmão fumado, ovo escalfado, queijo creme, molho holandês light e cebolinho

Veggie trufado

em “muffin” folhado artesanal, seleção de cogumelos selvagens trufados, ovo escalfado, espinafres, tomate cherry, queijo feta e molho holandês light

Açaí com granola caseira

com fruta da época

Bowl de Iogurte Natural

com granola caseira e fruta da época

Tosta de salmão fumado

com abacate laminado, ovo mexido cremoso, queijo creme light, alcaparras e funcho

Tosta de abacate esmagado

com queijo fumado, ovo escalfado, tomate cherry e granola caseira

Tosta LOV trufada

com húmus de beterraba, espinafres salteados, seleção de cogumelos selvagens trufados, laranja, sementes de abóbora torradas e curcuma

Tosta de coxa de frango com pesto

pesto de tomate seco, manjericão e amendoim, com queijo feta, pickle de rabanete, orégãos e micro ervas

Wrap integral de salmão assado

com guacamole de abacate, queijo creme light, tomate, pimentos, cebola roxa, pepino doce e espinafres

Burrito integral de feijão preto

com batata doce, guacamole de abacate, iogurte natural, tomate cherry, queijo feta e milho assado

Tranche de salmão assada com crosta de amêndoim

acompanhada por puré de batata doce e salteado de legumes.

Tentáculo de polvo no forno glaceado com azeite virgem extra aromatizado

acompanhado por batatinha nova assada, e por migas de soja, couve caldo verde e feijão frade.

Arroz cremoso de bochecha de bacalhau com emulsão de alho negro

com pimento vermelho, pak choi salteada e ovo cozinhado a baixa temperatura.

Coxa de pato assada no forno com redução do seu molho

acompanhada por arroz jasmim cremoso de cogumelos paris e portobello, e por brócolos salteados. Alergénios: Lactose.

Bochecha de novilho a baixa temperatura com seu demi-glace de legumes

acompanhada por esmagada de grão ao alho e ervas, e pak choi salteada. Alergénios: Sem alergénios.

Bife de alcatra black angus grelhado com molho chimichurri

acompanhado por arroz jasmim cremoso de cogumelos paris e portobello, e por brócolos salteados. Alergénios: Lactose.

Peito de frango grelhado

acompanhado por puré de batata doce e salteado de legumes. Alergénios: Sem alergénios.

Estufado de lentilhas e legumes

acompanhado com arroz jasmim aromatizado e ovo escalfado.

Risotto de abobrinha e cúrcuma

com telha de parmesão, sementes de abóbora, pleurotus salteado e micro ervas frescas.

Bowl de coxa de frango grelhado

com cenoura, rabanete, couve roxa, tomate cherry, bimis salteados, molho de amendoim, lima e sementes sésamo

Bowl de salmão assado

com manga, cenoura, couve roxa, pepino doce, molho teriyaki, amendoim e sementes sésamo

Bowl veggie de tofu crocante

com ovo escalfado, cenoura, bimis salteados, pepino sunomono, molho sweet chili e sementes sésamo

Guacamole de abacate

com pimento vermelho e cebola roxa, servido com tortilha chips integrais

Húmus de grão-de-bico

com especiarias e tostas de pão integral de massa mãe

Dip de ricotta com tomate seco e amendoim

com tomate seco e amendoim, acompanhado por tostas de pão integral de massa mãe.

Muffin de rabo de boi

com emulsão de lima e pickle de rabanete.

Seleção de cogumelos trufados com ovo

com ovo a baixa temperatura e espinafres. Disponível opção sem glúten, com outras tostas.

Tacos de polvo e abacate

com cebola roxa, molho de pimentos fumados, rabanete e coentros. Disponível opção sem glúten, com outras tortilhas.

Petit gateau de pistácio

com gelado de framboesa e lima, crumble de aveia e pó de matcha.

Panacota LOV

com infusão de pão de massa mãe, compota de laranja caseira e telha de aveia.

Mousse de manteiga de amendoim e chocolate negro

0% de adição de açúcar refinado.

Fruta da época

(Sob consulta)

Sobremesa do dia

(Sob consulta)